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El proyecto consiste en la plantación de 30 hectáreas de olivos de las siguientes variedades: Arbequina, Frantoio, Picual, Barnea, Leccino, Coratina, Manzanilla y Arauco.
Otoño 2008
Otoño 2008
Foto aérea de la plantación y construcciones - febrero 2007
Vista del galpón terminado
Estado de la plantación en noviembre 2006
Olivos del Campanero
Vista general del campo desde su parte alta (09/2005)
Acceso al campo
El campo se encuentra ubicado en las proximidades de la ciudad de Minas en el departamento de Lavalleja. Detrás del Parque Rodó, por el camino paso de las Piedras a dos kilómetros de la ruta 8 s debe tomar a la derecha y a pocos metros se encuentra la entrada al campo.
Plantación
La plantación se realiza entre el otoño y la primavera del año 2006.
Se preve dentro del proyecto el capital para la instalación de la infraestructura necesaria para realizar la industrialización de modo de obtener aceitunas de mesa y aceite de oliva extra virgen tanto para el consumo interno como para la exportación. Esto se realizará en un predio ubicado en las proximidades de la ciudad de Minas. Por mas información ver Vivero y fábrica.
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